The Fact About оснащение кухни под ключ That No One Is Suggesting
The Fact About оснащение кухни под ключ That No One Is Suggesting
Blog Article
Посудомоечное оборудование для открытия ресторана — обязательная позиция, чтобы качественно и быстро справляться с мойкой большого объема посуды.
Пиццерия. Здесь не обойтись без печи для пиццы, мукопросеивателей, тестомесов, тестораскаточных машин, холодильных столов.
Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.
Тренинги и мастер-классы. Регулярные обучающие мероприятия помогают сотрудникам освоить новые технологии и улучшить свои профессиональные навыки.
И запомните: любое дорогое ресторанное оборудование должно быть рентабельным, и покупать его стоит только после составления всех расчетов.
Идеальный вариант, если позволяет стартовый капитал. Но как минимум оборудование для get more info вентиляции и кондиционирования стоит брать только новое.
Например, можно арендовать брендированные холодильники от производителей напитков или кофемашины от ведущих торговых марок кофе при условии закупки определенного объема их сырья в месяц.
И лучше не рассматривать б/у оборудование для систем кондиционирования, отопления и вентиляции.
Качественные и безопасные материалы корпуса и механизмов;
Основной критерий в выборе холодильного монтаж и пусконаладка оборудования оборудования — исправно ли техника поддерживает определенный температурный режим.
Пекарня. Схожа по задачам с фастфудом, но есть принципиальное различие: вам нужно готовить с запасом, а не по факту заказа, и все изделия будут вашего производства.
Приобретение бывшего в употреблении оборудования может быть выгодным, однако нужно учитывать возможные риски.
Долговечность, качество материалов, привлекательный вид
Чтобы немного помочь вам, мы расставили приоритеты требований к кухонной технике.